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2002/04/21 (日)

お菓子作り

近頃なんだか気分がすっきりしない。
肩がずっと凝った感じだし、目もすぐに疲れるし…
たぶん会社でパソコン使用の時間が増えたので、
眼精疲労をおこしてるのかも。。
…と言う事で、気分転換にお菓子を作った(笑)
(ほんとは理由もなく、作りたくなったから作っただけ(笑))

私がよくお世話になっているのが、千趣会の「お菓子作り」。
毎月違ったものが送られて来て、
毎回「今月は何だろ?」と楽しみにしている。
今日、作った「ココナッツケーキ」で35作目。
(手元にあるレシピを数えてみた)
20020421.jpg


この「お菓子作り」の便利な所は、材料をそろえたり、
計ったりする手間がはぶける事。
(ただし、卵・バター・牛乳などは準備しなければならない)
もちろん、混ぜたり、こねたり、焼いたり…は
自分でやらないといけないが…

出来上がったものは、ほとんど毎回、会社に持って行って
同じフロアの女性達と一緒に食べている。
6?8人分出来るので、ちょうどいい位の量である。

まだ家の戸棚の中には、箱に入ったままの「お菓子作り」が4つある。
中には「おせんべい」なんていうのもあったりする。
手間がかかりそうなので、後回しになりそうだが…
またそれも手作りの楽しみかもしれない。
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